연어

원 재료에 대해	주요 재질: 폴 리 에스테 르 기원 국: 중국
크기	W9×D37×H18cm

대상 연령 3 세 이상

연어는 무엇 인가요?
서식 용량: 치바현 이나 머그컵 등 오리지날이 북과 일본 야마구치 현 북부 하천에서 거슬러 올라오는 연어. 또한 아시아 쪽에서는 한반도 동부에서 시베리아의 레나 강, 동 태평양에서는 미국 캘리포니아에서 캐나다의 매켄지 강까지 거슬러 올라오는 연어. 북태평양, 북극해에 회 유 합니다.
생태:가을 이나 머그컵 등 오리지날 북, 일본의 하천에서 산란. 2 달 정도면 알을 바다에 떨어지는 새끼 물고기는 갑각류 등을 먹고 앞으로 이동 합니다. 북쪽 바다에 2 년에서 8 년을 보내고 또한 산란을 위해 강물에 회귀 한다.
기본 정보: 고 대 보다 중요 한 식용 물고기에 있었다. 素干し 또는 塩引き 등으로 가공, 신하들에 게 공 물, 조세의 대안 이었다. 에도 시대 후기의 타키 자와 馬琴 일기로 선물 및 신년 축제 물고기 등으로 자주 塩鮭가 등장 하 고 있다.

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