HA019 100+1 Pescado Plano

Sobre materias primas	Material principal: poliéster pais de origen: China
tamaño	Ancho 8 × Fondo 33 × Alto 19 cm

Edad objetivo: 3 años y más

¿Qué es la platija?
Hay alrededor de 100 especies de platijas en el mundo. Es un pez objetivo popular para la pesca con lance desde la costa, hay barcos de pesca en varios lugares y es un pez familiar que a menudo se come en la mesa.
Hábitat: Peces de agua salada. A menos de 100 m de profundidad.
Ecología: La temporada de desove es de marzo a mayo en Tohoku-Hokuriku, de abril a mayo en la bahía de Mutsu y de mayo a junio en Hokkaido.
Inmediatamente después de la eclosión, los ojos están a la izquierda y a la derecha, como los peces normales.
El ojo izquierdo crece en la parte posterior y comienza a moverse, y después de unos 15 mm se mueve completamente hacia el lado derecho.
Se alimenta de anélidos, cangrejos camarón y langostas de arena en zonas arenosas y fangosas.
Información básica: Un tipo típico de platija. Se captura en grandes cantidades con redes de arrastre en Hokkaido y Tohoku y es barato.
Las escamas son suaves y fáciles de quitar. La piel es firme y gruesa y no tiene olor.

Guía ilustrada de mariscos del mercado Bouzu Konjac