HA011　100+1 マカジキ

原材料について	主素材：ポリエステル 生産国：中国
サイズ	W10×D57×H30cm

対象年齢3歳以上

マカジキとは?
生息域:海水魚。外洋表層遊泳性。北海道日本海沿岸、富山湾から九州西岸の日本海・東シナ海沿岸、北海道?土佐湾の太平洋沿岸、琉球列島。東シナ海、済州島、台湾、インド・太平洋。
生　態: 産卵期は南半球では10月から1月、北半球では5月から7月。 イカ、魚などを食べる。
基本情報:外洋をエサとなる魚を追いかけて遊泳している4mを超える巨大な魚だ。よく「カジキマグロ」などと呼ばれることがあるが、マグロとは縁もゆかりもない。
古く関東では赤身の刺身では、もっとも人気の高い魚だった。特に冬に千葉県などで行われている突きん棒漁で上がったものは人気があって高級料亭などで出されていた。これがいつの間にか、関東での赤身はマグロ族に取って代わられてしまっている。
本種をもっとも好むのは北陸金沢市周辺だ。当地では「さわら」と呼び、標準和名のサワラを「やなぎ」という。国内でももっともいいマカジキは金沢に行く、などと言われるほどだ。

ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑