HA014　100+1 マダイ

原材料について	主素材：ポリエステル 生産国：中国
サイズ	W11×D35×H21cm

対象年齢3歳以上

マダイとは?
生息域：深水30m前後～2mの岩礁域、砂礫底、砂底。北海道全沿岸?九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋沿岸、瀬戸内海、屋久島、東シナ海大陸棚域。少ないが奄美大島・喜界島・沖縄にもいる。
生 　態：産卵春から夏にかけて浅い沿岸域で幼魚期を過ごし、水温が低下しはじめると沖合に出る。
基本情報：赤く、背中などにコバルト色の斑紋が散る。目の上にはアイシャドウのような濃い筋がある。尾鰭の端は黒いタイの中のタイで古くから高級魚。タイは「目出度い」として祝儀にも使われる。
高級魚の代名詞ともいえそうなもので、「エビでタイを釣る」は卑小な物で高価なものを得るということわざ。刺身、塩焼き、煮つけなどにして非常に美味。兵庫県明石の「明石鯛」、徳島県の「鳴門鯛」、神奈川県の「佐島鯛」などが有名。

ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑